だし・調味調

長野県八ヶ岳の伏流水を使い、山麓の醸造蔵で熟成させた淡色・芳醇な健康志向のこだわりの味噌。

いつもの料理が ひと味違う！ お料理の仕上げにちょい足しに

厳選された素材だけで仕込み醸造蔵で約300日じっくり熟成。香りやコクが断然違います。

健康を考えたら、この砂糖。精製してつくる上白糖と違い、精製していない含蜜糖だから、天然ミネラルなどもそのまま！

使い勝手の良い液体タイプ、料理になじみやすい万能だしです。香り立つふくよかなコクと旨み。根こんぶにかつお節をあわせた濃厚なだしは、素材を引き立てどんな料理もおいしくしてくれます。

厳選した玄米・麹と清冽な水を使い、余分な物は一切加えることなく、贅沢なほど時間をかけて熟成させた玄米黒酢。飲みやすくまろやかに仕上げました。

昆布が成長するための滋養が蓄えられた日高産根昆布をじっくり形が無くなるまで煮込み、国産りんご酢に合わせました。昆布の旨み成分が酸味をまろやかな味わいに。

厳選された素材だけで仕込み醸造蔵で約300日じっくり熟成。香りやコクが断然違います。

カンタン美味しい天然だし。中身はすべて天然素材。風味豊かな海の幸をブレンドした、絶妙な旨みが自慢です。本格派のおいしさをぜひどうぞ。

ご家庭でプロの味がさっと出来る便利な煮物だし。香りとうまみのかつおだしをふんだんに使い、生醤油、三温糖、天然塩で味を整えた本格派。おいしく煮えて、手間なしカンタン。

こだわりの厳選味噌。仙台味噌特有のコクとまろやかさ。