だし・調味調

この風味はやっぱり天然もの

健康を考えたら、この砂糖。精製してつくる上白糖と違い、精製していない含蜜糖だから、天然ミネラルなどもそのまま！

使い勝手の良い液体タイプ、料理になじみやすい万能だしです。香り立つふくよかなコクと旨み。根こんぶにかつお節をあわせた濃厚なだしは、素材を引き立てどんな料理もおいしくしてくれます。

厳選した玄米・麹と清冽な水を使い、余分な物は一切加えることなく、贅沢なほど時間をかけて熟成させた玄米黒酢。飲みやすくまろやかに仕上げました。