冷蔵商品TYPE

かたちの揃ったししゃもを手開きし、特製だれに漬け込んで干し上げました。おいしさを引き立てるあっさりとしたみりんの甘みに、ごまの風味がアクセント。身はやわらかく骨もなし、冷めてもおいしいからお弁当にも。

ほんのり甘めの九州味噌でつくった特製だれに豚ロース肉を漬け込み、米麹を加えることでさらに旨みがアップ。やわらかなロース肉に味噌がよく浸みてご飯がすすみます！

じっくり干し上げ旨みたっぷり。焼けば醤油の香ばしい風味が食欲をそそります。

季節ごとに違うしらすの本来の味をお楽しみいただくために、春・夏とその時季いちばんおいしいしらすを厳選して期間限定でお届けします。

500尾の中から1本しかとれない特大サイズのスケトウダラの卵を、特製辛しだしで熟成させました。しっかり味付けするために切子を使用。辛さのなかに深みのある味わいです。