材料（2人分）
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里いも10個前後
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かつおあわせだしでとっただし300cc
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醤油小さじ2
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練り白ごま大さじ1
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白すりごま小さじ1
作り方
- 里いもは洗い、水気を除いてから皮をむく。塩少々をふって全体を軽くもみ、ぬめりが出たら水で洗っておく。
- 鍋に①とかつおあわせだしでとっただしを入れて中火にかける。沸いてきたら醤油を加え、落し蓋をして弱火で12～15分ほどやわらかくなるまで煮る。
- 練り白ごまを加えて軽く煮立たせたら火を止め、白すりごまを加えて混ぜ合わせる。
里いものごま煮
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（1箱（9g×10個入×2袋））
