材料（2人分）
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じゃがいも大1個
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玉ねぎ1／4個
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かつおあわせだし1袋
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水500cc
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塩昆布少々
- A
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薄口醤油小さじ1
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みりん小さじ1
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塩小さじ1／2
作り方
- じゃがいもと玉ねぎはそれぞれ皮をむいてすりおろす。
- 鍋に１の玉ねぎを入れて中火にかけ、水分をとばして軽く色づくまで炒める。
- １のじゃがいも、かつおあわせだし、水を加えて沸騰させ、少し火を落として5分ほど煮る。
- Aを加えて味を調えたら器に盛り、塩昆布を飾る。
