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商品仕様
| 内容量 | 1箱（5食分 スープ付） |
|---|---|
| パッケージサイズ | 箱／220×140×38mm |
| 賞味期限 | 未開封4ヵ月 |
| 添加物 | ※合成保存料不使用、天然着色料使用。 |
| 原材料 | めん（小麦粉、小麦たんぱく、食塩／かんすい、クチナシ色素）、スープ〔しょうゆ（大豆・小麦を含む）、畜産エキス（チキン、ポーク）、たん白加水分解物、ラード、食塩、食用風味油、ブラックペッパー、ごま油、しょうが、にんにく／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE）、香料、香辛料抽出物〕 アレルゲン／小麦 |
| 成分 | エネルギー276kcal、たんぱく質11.1g、脂質3.4g、炭水化物50.5g、食塩相当量3.3g（めん1.0g、スープ2.3g） 【※推定値 1食115.5gあたり】 |
| 原産地 | 小麦粉（アメリカ産他） 小麦蛋白（アメリカ産他） 醤油（アメリカ産他） 蓄肉エキス（日本産他） |
- スープは袋のままお湯で２?３分温め、スープに含まれているラード部分(これがうま味部分)を予め溶かしておきます。
そして麺がゆで上がるちょっと前に、このスープを器に開けて300ml（約コップ一杯半)の熱湯でうすめてください。 - 大きめの鍋にたっぷりめにお湯を沸し、よく沸騰させてから麺を入れ、箸で軽くさばき、一度ふき上がってきたら中火にして、お好みの固さにゆでます。
途中差し水はしない方が、麺のデンプン質が溶け出せずお湯が濁りません。
※ゆで時間は麺を入れてから約３分が目安です。 - ゆで上がった麺はザル等で手早く湯をよくきって、スープの入った器に移します。
●ポイント
- らーめんはアツアツでいただきたいものです。ポイントは、スープも麺も、できるだけアツアツのうちに食卓に出せるように。そのためにも予め器も熱湯等で温めておくのがよいでしょう。
- 具はお好みでご用意ください。寒い季節には油を通した青菜やチャーシュー、夏場にはさっぱりとした食感を楽しめるものなど…
つけ麺としてもおすすめです
つけ麺として召し上がる場合は、お好みの固さにゆで上がった麺を、手早く冷水でよくもみ洗いをし、ザル等で水気を充分にきってください。つけ麺の場合のスープは、やや濃いめの味にして、胡椒を二〜三振り加えますと、美味しく召し上がれます。
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[ By spot03 (千葉県)]
ふた月に一度は購入しています！麺の細さもスープも調度良く、一年を通して「あ~また食べたいな」と思わせる飽きのこない味付けです。麺好きの主人も息子も大好きです。
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3人中、 3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
[ By いちみちさん (岐阜県)]
前回購入してとても美味しかったのでリピート買いしました。優しいお味で細麺がよく合ってとても美味しいです。初めて食べた時から家族の反応も良く、今後もリピート購入させて頂きます。
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