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さわやか冷しらーめん(5食分)

販売価格
1,166円(税込)

しこしこつるり 酸味が旨い!

商品仕様

内容量 1箱(5食分 スープ付)
パッケージサイズ 箱/220×140×38mm
賞味期限 未開封4ヵ月
添加物 ※合成保存料なし、天然着色料使用。
原材料 麺(小麦粉、小麦蛋白、食塩)、醤油、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、醸造酢、蛋白加水分解物、植物油脂、みりん、練り胡麻、食塩、畜肉エキス、魚介エキス、調味料(アミノ酸等)、かんすい、クチナシ色素、酸味料、甘味料(甘草、ステビア) アレルゲン/小麦
成分 エネルギー353kcal、たんぱく質11.9g、脂質5.9g、炭水化物63.1g、ナトリウム1.5g、食塩相当量3.8g 【当社調べ 冷しラーメン1食122g当たり】
原産地 小麦粉(アメリカ産) 小麦蛋白(アメリカ産他) 醤油(アメリカ産他) ぶどう糖果糖液糖(アメリカ産他)
細麺の一本一本にしっかりとコシがある、夏のごちそうラーメン。丁寧に練って干し上げ、つるつるっといけるなめらかな喉ごしに仕上げました。絶妙なお酢加減のすっきりスープが麺によくからんで、なんともいい香り!思わず食欲がそそられます。きゅうりや錦糸卵、ハムなどお好みの具を彩りよくのせて召し上がれ。
冷しらーめんの美味しい作り方
  1. 大きめの鍋にたっぷりめにお湯を沸し、よく沸騰させてから箸で軽くさばきながら麺を入れます。一度ふき上がってきたら中火にして、お好みの固さにゆでます。ゆで時間は麺を入れてから約3?4分が目安です。
  2. ゆで上がった麺はザル等で手早く湯をよくきって、冷水を充分通してぬめりをとりながら冷やします。
  3. 冷やした麺をよく水をきって器に盛ります。盛り方はやや高盛りにして冷し用スープを入れます。(スープはそのまま薄めずに)
  4. お好みの具を形よく盛りつけてでき上りです。
美味しさのポイント
調理例イメージ

つけ麺としてもおすすめです

つけ麺として召し上がる場合は、お好みの固さにゆで上がった麺を、手早く冷水でよくもみ洗いをし、ザル等で水気を充分にきってください。つけ麺の場合のスープは、やや濃いめの味にして、胡椒を二?三振り加えますと、美味しく召し上がれます。

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