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煮物だし

販売価格
1,950円(税込)

ご家庭でプロの味がさっと出来る便利な煮物だし。香りとうまみのかつおだしをふんだんに使い、生醤油、三温糖、天然塩で味を整えた本格派。おいしく煮えて、手間なしカンタン。

商品仕様

内容量 1本(1リットル入)
パッケージサイズ 箱/275×80×80mm
賞味期限 未開封8ヵ月
添加物 ※保存料、着色料不使用。
その他 ※美味しくお召し上がりいただくために、冷蔵庫に入れていただく事をお勧めします。
原材料 醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、水飴、発酵調味料、鰹節エキス(鰹節抽出液、鰹節エキス、還元水あめ、たんぱく加水分解物、酒精、食塩、還元でん粉分解物、酵母エキス)、たんぱく加水分解物、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料 アレルゲン/小麦
成分 エネルギー215kcal、たんぱく質5.2g、脂質0g、炭水化物48.5g、食塩相当量8.3g 【100g当たり】
原産地 しょうゆ(国産) かつお節(国産)
ご家庭でプロの味がさっと出来る便利な煮物だし。香りとうまみのかつおだしをふんだんに使い、生醤油、三温糖、天然塩で味を整えた本格派。おいしく煮えて、手間なしカンタン。

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和・洋・中にいろいろ使えます, 2018-03-13 11:15:40

[ By C000063230 (岡山県)]

 私が最初、『煮物出し』を注文した当時は、とにかく名の通り、煮物の味をうまく出すということばかりに気が集中していました。料理的な面も、値段的な面も、無駄な使い方が多く、一時、注文をやめたこともありました。
 ある日、テレビで料理番組を見ていたとき、お醤油のうす口と、濃い口を1対1で使った煮物の味を出しているのをみて、“あ、これでいいんだ”と気づき、煮物だしをすぐ再注文しました。
 そして、この煮物だしと、一般に売られている普通のお醤油をあわせて使うようになり、味の幅が増え、一年中用いています。
 孫が小学校の夏休み中に、ほとんど毎日、この出しで作ったチャーハンを作り、喜んで食べてくれました。
 このレシピは、
   1)熱したフライパンに、適量のサラダ油を引き、みじん切りの玉ねぎを、半分透き通るまで炒める。
   2)溶いた卵を一気に入れ、素早く混ぜる。
   3)市川園さんの“いつでもガーリック”を小さじ1杯投入し、混ぜる。
   4)2cmくらいの斜め切りにしたウインナーソーセージを入れ、混ぜる。
   5)熱いごはんをいれ、混ぜる。
   6)塩を少々入れ、煮物出しを小さじ1~2杯入れ、全体に、手際よく混ぜる。”
材料を準備していれば、5分位で出来上がります。早いほうが美味しいです。
 孫は、この煮物出しを多めにいれるのを好んでいます。感じとしては、チャーハンというより、“醤油めし”という方がいいかもしれませんね(笑)。
 筑前煮、里芋煮、魚の煮物全般など、“和”はもちろん、出しの濃さを変えて、冷や奴、玉子かけご飯にも、用います。中華料理にも、煮物出しを5~6滴入れても、隠し味になります。
 皆さんが投稿された“伝言板”を拝見させていただきますが、この“煮物出し”のお勧めが少ないように感じます。今回のレビューを見てくださった方、私としてはぜひ一度お試しを、と思います。

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簡単煮物だし‼, 2018-09-19 14:19:37

[ By C000058413 (岡山県)]

この商品を購入し続けて3~4年になります。煮物や煮魚、本当にこの煮物だし一つで変わらぬ美味しさになります。他の市販品も購入しましたが、我が家の口には合わなかったです。手軽な旨味。時短になります。

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手間いらずプロの味, 2022-05-17 07:27:09

[ By さあらちゃん (岡山県)]

和風、洋風に使えて、簡単美味しい調味料です。煮物、お吸い物、ステーキにピラフに便利でとっても美味しく作れます。
私は煮物だしが手放せません。煮物だしがないとお料理が不安になります。大好きな商品です。

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味は大好き, 2021-07-03 16:04:10

[ By C000047465 (大阪府)]

容器が変更される前から、ずっと使い続けてましたが、紙パックからプラ容器に変わり、お客さんの使いやすいようにということで変えられたようですが、やはり廃プラ問題もあり、容器が変わってから購入を控えて自分で、出汁を作ったり他の商品を使いましが、いまいちなので、戻って来ました。市川園さんの商品信頼してますので、環境問題も取り組まれていると思いますが、更なる対策ご検討下さい。自宅用は個々の箱は要らない。。。

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