お知らせ
2019年6月24日 掲載
7月号 ちりめんとししとうの煮びたし
材料（4人分）
ししとう30本、ちりめんじゃこ25g、サラダ油大さじ1
A（かつおあわせだしでとっただし150㏄、砂糖小さじ2、塩小さじ1／2、しょう油小さじ1）
作り方
- ししとうはへたを１cm程度残して切り落とし、包丁の刃先で軽く刺して切り込みを入れる。
- フライパンにサラダ油を熱し、ししとうを炒める。2〜3分炒め焼き色がついてきたら、Aとちりめんじゃこを加え３分ほど煮る。
- そのまま冷し、味をなじませる。
0120-59-0141
