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2017年02月24日 掲載

3月号 きり干し大根のトマト和え

材料(2人分)

きり干し大根20g、カットトマト缶200g、まぐろ缶詰1缶、ほうれん草1/2束、
煮物だし小さじ1

作り方

  1. きり干し大根は水でもみ洗いをし、水気をしっかり切る。
  2. ボウルにカットトマト缶、煮物だしとを入れ よく混ぜ10分ほど置き、きり干し大根を戻す。
  3. 茹でたほうれん草と軽くほぐしたまぐろ缶詰を加え全体を混ぜる。
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