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銀さわら西京味噌漬け
脂のりが良い絶品白身。銀さわらを西京味噌に一枚一枚ていねいに漬け込んで一昼夜。弱火でじっくり焼き上げると、ふわりと香る味噌の甘さ。上品な白身がほろりとほどけます。
商品仕様
| 内容量 | 1箱（60g×6切入） |
|---|---|
| パッケージサイズ | 箱／280×210×35mm |
| 賞味期限 | 未開封7日（冷凍1ヶ月） |
| 添加物 | ※食品添加物不使用。 |
| 産地 | ※銀さわらの原産地は南太平洋、加工はすべて国内です。 |
| コメント | ※到着後要冷蔵。 |
| その他 | ※1切ずつ袋入りになっております。 |
| 原材料 | みなみかごかます、西京味噌、みりん、食塩、（原材料の一部に大豆を含む） |
| 成分 | （100ｇあたり） エネルギー： 108.8kcal たんぱく質： 18.6g 脂質：1.8g 炭水化物： 2.1g （食塩相当量：1.4g） |
| 原産地 | みなみかごかます（南太平洋海域） |
銀さわらの名でおなじみ（標準和名 みなみかごかます）、脂のりがよいのにほどよく引き締まった身が、漬け魚にもってこいの魚です。切り身職人たちも「このあぶらがうまい」と太鼓判。甘口の白味噌に味醂を加えて味を整えた西京味噌に一枚一枚ていねいに漬け込んで一昼夜。さっと味噌を落として焦げないように弱火でじっくり焼き上げると、ふわりと香る味噌の甘さ。上品な白身がほろりとほどけます。※1切ずつ袋入りになっております。その他のご注文商品がある場合、一緒に冷蔵便でのお届けとなります。※お届けした商品のお取り扱いは、化粧箱、またはしおりをすぐにお読みいただき参考にしてください。
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