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金山寺みそ

販売価格
945円(税込)

紀州御坊市に300年続く老舗伝統の味わい。なす・うり・しそ・生姜の旨みをいかし、米・麦・大豆からつくった麹でじっくり熟成。まろやかなおいしさは老舗ならでは。

商品仕様

内容量 1箱(260g入)
パッケージサイズ 箱/100×100×65mm
賞味期限 未開封2ヵ月
添加物 ※食品添加物不使用。
その他 ※美味しくお召し上がり頂くために、冷蔵庫に入れて頂く事をお勧めします。
原材料 米、麦、大豆、ウリ、なす、しそ、生姜、砂糖、食塩、蜂蜜
成分 水分38.5g、たんぱく質6.7g、脂質2.6g、灰分5.7g、炭水化物46.5g、エネルギー236kcal、ナトリウム2.05g 【和歌山県工業技術センター 100g当たり】
原産地 米、麦、大豆、ウリ、茄子、シソ、生姜(国産)
紀州御坊市に300年続く老舗伝統の味わい。白米・麦・大豆からつくった麹に、塩漬けされたなす・うり・しそ・生姜等の野菜をたっぷりまぜて、じっくり熟成。それぞれの素材の味がひきだされ、まろやかでおいしいおかず味噌に。金山寺みそは鎌倉時代、中国・宋の国、怪山寺で修行を終え帰国した法燈国師によって伝えられた「紀州御坊伝統の味。」そのままご飯にのせて。熱々のお茶をかけてお茶漬に。生野菜にも合います。

カスタマーレビュー

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(4件のカスタマーレビュー)

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お弁当, 2017-10-03 17:21:59

[ By のびのびこ (栃木県)]

お弁当のおにぎりの中に入れて食べるとご飯の熱でマグロがほぐれて美味しいですよ。

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病みつきになっています。, 2016-02-26 20:53:51

[ By ぶーぶーふーこ (長崎県)]

国産の材料で、味付けもくどくなくて、御飯にお勧めです。ちょっとお高めですが、美味しいので許せるかなあ~
夫のお気に入りです、ほかのお店のを買っても、やはり、これがいいといいます。

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甘い, 2018-02-16 17:40:51

[ By 平蔵 (東京都)]

味噌はしょっぱいものと思っていた私には、甘くて食べごたえがあって風味豊かで、色んな意味で衝撃でした。甘みのある味噌が苦手な方には不向きかも知れません。

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ごはんのおとも, 2020-02-06 21:08:51

[ By しるころりん (岩手県)]

甘辛くて酒粕っぽい味のお惣菜味噌。ごはんやお餅につけて食べています。

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