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今月のレシピ

今話題のバナナ黒酢でダイエット

市川園の黒酢・純糖・ガラスポットで作る

バナナ黒酢の作り方

材料 バナナ1本(正味約100g)、黒酢200ml、純糖100g

作り方
?バナナは皮をむいて約2cm幅で輪切りにする。
?ガラスポット(広口の耐熱容器)にバナナ、黒酢、純糖を入れる。
?フタをせずに電子レンジで40秒(500W)加熱する。(600Wなら30秒)
?電子レンジから取り出し、フタをして常温のままにして、一晩寝かせたら出来上がり。

※バナナ酢は水などで5倍以上薄めてからお飲みください。
※バナナは2週間後に取り出してください。
※常温で1年程度保存できますが、常温が30度を超える場合は冷蔵保存してください。

耐熱性ガラスポット

バナナ黒酢やサワードリンクづくりにぴったり

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黒酢

寒さに負けない身体に

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てんさいきび糖

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11月号
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五色の花むすびで作る洋風ちらし寿司|トマトの冷製おでん

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椎茸のオイスターソース煮込み|市川園の黒酢で作る黒酢キャベツ

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大豆を食べよう和風ミネストローネ|皮むき甘栗でおいしい栗ごはん

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2008年

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ぴり辛鶏そぼろらーめん豆乳で作る和風シチュー

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揚げ夏野菜の煮びたし

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なまり節と山菜の煮物

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1月号
大根と油揚げの煮物|白玉たまねぎの丸ごと煮込み

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