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2017年04月21日 掲載

5月号 鰹のたたきガーリックバター風味

材料(2人分)

鰹のたたき200g、グリーンリーフ2枚、レッドオニオン1/2個、レモン1/2個、
いつでもガーリック大さじ1、ゆずぽん酢適宜

作り方

  1. 野菜を食べやすい大きさに切り、レモンは半月のスライスにしてお皿に並べる。
  2. にかつおのたたきを並べ、いつでもガーリックをちらし、ゆずぽん酢を回しかける。
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