
「べにふうき」とは、葉も大ぶりで肉厚。日光を一心に浴びて、枝が横広がりに成長していく、実に生命力の強い緑茶の一種です。この葉には、注目のメチル化カテキンが多く含まれています。メチル化カテキンは、2煎目でほぼ出てしまうので1〜2煎の飲用をおすすめします。 ●おいしい飲み方 普通の煎茶と同じ淹れ方ですが、茶葉は多めに入れ、熱湯で2〜3分間蒸らしてからお飲みください。
注文番号
641
畑さんのべにふうき100% / 適温熱湯で
850円内容量 : 1袋(茶葉75g入)
袋/約215×115×10mm
産地:静岡茶
緑茶
水分4.9%、全窒素2.8%、遊離アミノ酸0.1%、繊維29.8%、タンニン14.9%、カフェイン1.5%、ビタミンC0.56%
